Bageri & Café Carl de Mumma är ett härligt, litet kvartersbageri med det där lilla extra. Vi erbjuder handgjorda bakverk som bakas på naturliga råvaror och med äkta känsla, självfallet utan tillsatsämnen!
Produkterna som säljs och serveras i caféet tillverkas naturligtvis i det egna bageriet. Bageriet finns på samma adress, alldeles intill caféet…således miljövänligt utan onödiga transporter!
Doften av nybakat bröd har strömmat ut över Rådhustorget sedan 2001.
Som kund och konsument har du all rätt att ställa krav, också då det handlar om bröd! Vi är ett litet bageri som är glada över att kunna erbjuda kvalitet framom kvantitet.
Bröd bakat på traditionellt sätt, självfallet UTAN konserveringsmedel har en helt annan textur och smak. Det enda som behövs när man bakar gott bröd är rena råvaror av hög kvalitet, ordentlig degknådning, långa vilotider och tålamod.
